Ресторан «Литвины»

Дизайн основан на стыке средневековья и стиля завтрашнего дня, кто-то назвал его белорусским лофтом. Здесь гармонично соединяется атмосфера старины и динамичного ритма нынешнего времени.

При оформлении зала использовались в основном натуральные материалы: кожа, дерево, бетон. В декоре присутствует различная посуда,  кожаная мебель, декоративные камины, множество источников мягкого рассеянного света – все это придает обстановке особый уют.

Постное меню 

Паштет из фасоли c глазированной морковью и орехами
Фасоль консервированная, лук жареный, морковь, мед, табаско, чеснок, фундук, хлеб луковый, масло зеленое.
Выход: 130/45/60
Цена: 13 руб. 

Глазированная свекла с картофельным кремом
Картофель, лук, чеснок, куркума, свекла с соусом барбекю и медом, соевый соус, чеснок, каперсы, лук сушеный
Выход: 160
Цена: 13 руб. 

Запеченный стейк из капусты с веганским кремом из моркови на кокосовом молоке
Капуста, мед, соевый соус, сладкий чили, чеснок, тимьян, морковь, лук, кокосовое молоко, масло зеленое
Выход: 130
Цена: 15 руб. 

Вареники с картофелем, веганским кремом из моркови и соусом из пастернака
Картофель отварной, лук жареный, морковь жареная, чеснок, кокосовое молоко, мука, лук сушеный, грибная пудра, масло зеленое
Выход: 190/80/10
Цена: 15 руб. 

Постный штрудель с яблоком и ягодным соусом
Яблоко, корица, лимон, курага, миндаль, мука, молоко кокосовое, соус ягодный, сухари панировочные
Выход: 140/50
Цена: 11 руб. 

Пате из грибов с хворостом из вешенок с луковым хлебом
Выход: 147
Цена: 15

Луста на темном хлебе с сельдью, яичным салатом и вяленой свеклой
Выход: 183
Цена: 15

Луста на темном хлебе с тартаром из говядины и ореховым кремом
Выход: 187
Цена: 19

Луста на луковом хлебе с разварной уткой, сметанным сыром и луковым джемом
Выход: 183
Цена: 21

Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью и сливочно-горчичным соусом
Выход: 200
Цена: 14

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен
Выход: 90/70/51
Цена: 16

Тартар из говядины с чипсами из батата
Выход: 165/36
Цена: 26

Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом
Выход: 136
Цена: 27

Соленады: маринованные капуста, томат черри, огурцы, шампиньоны
Выход: 660
Цена: 34

Мясная доска: домашее соленое сало, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения
Выход: 200/1
Цена: 34

САЛАТЫ

Овощной салат с домашним сыром, маринованными черри и молодым шпинатом
Выход: 236
Цена: 18

Легкий зеленый салат с утиной грудкой и апельсиновой заправкой
Выход: 240/50
Цена: 25

Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой
Выход: 199
Цена: 23

Ш.У.Б.А
Выход: 330/8
Цена: 16

Борщ по-виленски с разварным мясом и бабушкиным пирожком с картофельной начинкой
Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и с пирожком с картофельной начинкой и беконом
Выход: 300/80/30/30/1
Цена: 14

Фляки по-старобелорусски

РЫБА

Филе семги с обжареным картофелем и луковым велюте
Выход: 130/90/70
Цена: 36

Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков (содержит мясо птицы)
Выход:220/100/21
Цена: 31

ПТИЦА

Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем
Выход: 160/90/53
Цена: 24

Жаркое по-городецки с курицей и сливочным соусом 
Картофель, бекон, лук жареный, томат вяленый, филе куриное, соус сливочный с горчицей
Выход: 400
Цена: 21

МЯСО

Голенка с хрустящей корочкой и быстрым бигосом
НА ДВЕ ПЕРСОНЫ
Выход: 480/200/70/1
Цена: 45

Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов
Выход: 120/137
Цена: 28

Свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре
Выход: 180/80/50/3
Цена: 27

Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернака
Выход: 150/217
Цена: 37

Ребра с картофельным пюре
Выход: 250/83
Цена: 30

Жаркое из оленины и овощей 
Выход: 130/250/70
Цена: 39

КАРТОФЕЛЬ. СПЕЦИАЛИТЕТЫ

Клецки из печеного картофеля с мясной начинкой и луковым демигласом
Выход: 250/70/10
Цена: 21 

Драники по-мински с грибным соусом и рубленой свининой
Выход: 380
Цена: 20

Картофельные колдуны с соусом из ветчины
Выход: 200/80/3
Цена: 21

Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот
Выход: 160/95/70/2
Цена: 22

Драники со сметаной
Выход: 250/70
Цена: 14


КОЛДУНЫ. ПИРОГИ

Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюре
Колдуны с начинкой из грибов, вареного яйца и бекона. Подаются с жареной грудинкой, луком и морковным пюре.
Выход: 180/70/20/1
Цена: 17

ГАРНИРЫ

Бабушкин пирожок
Цена: 4

Пирожок с курицей и рисом
Цена:4

Картофель отварной
Цена: 4

Картофельные дольки в кожуре
Цена: 5

Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком
Домашний хворост подается с сахарной пудрой и теплым молоком
Выход: 100/250/5
Цена: 11

Медовый гриб
(бисквит медовый, шоколад, сгущенное молоко, крем сметанный, малина, клюква, кокосовая стружка, облепиха)
Выход: 165
Цена: 15

Морква наша
(морковный бисквит, сыр кремчиз, сливки, грецкий орех, соленая карамель, розмарин)
Выход: 200
Цена: 14

Ведро картошки
Ванильный бисквит, масляный крем Шарлот, коньяк, хрустящая глазурь на основе белого шоколада
Выход: 150
Цена: 14

Ржаное мороженое с крупной морской солью и поп-корном из гречки
Выход: 120/11
Цена: 14

Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом
(филе куриное, паста тальятелле, яйцо куриное, укроп)
Выход: 320
Цена: 7

Куриная котлетка
(котлета куриная, картофель фри, томаты черри, редис, маслины, майонез)

на гарнир:

картофель фри с кетчупом
Выход: 95/100/50
Цена:12

пюре картофельное
Выход: 95/100
Цена: 12

макароны с маслом
Выход: 95/110
Цена: 12

Макароны с сыром
(паста Animaletti, сыр моцарелла, масло сливочное)
Выход: 115
Цена: 7

Спагетти с сыром
(спагетти, сыр моцарелла, масло сливочное)
Выход: 115
Цена: 7 

Домашние пельмени с курицей
Выход: 230/50
Цена: 11

Куриный «хворост» с картофелем по-деревенски
Выход: 270/51
Цена: 16

Сырники
Выход: 170/70/2
Цена: 13

Мороженое с малиновым пюре
Выход: 150/30
Цена: 9

Молочный коктейль в ассортименте
Выход: 323
Цена: 9

Какао с маршмэллоу
Выход: 250
Цена: 5,5

Сок (на выбор)
Выход: 200
Цена: 3

Домашний морс (на выбор)
Выход: 250
Цена: 3

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПОИ

Pepsi (500мл) - 1,66
7-up (500мл) - 1,66
Mirinda (500мл) - 1,66
Tonic (500мл) - 1,66
Вода питьевая (газ./негаз.) (500мл) - 1,09
Вода минеральная "Боржоми" (330мл) - 3,13

СОКИ

Морковный свежевыжатый (250 мл) - 8
Морковный свежевыжатый со сливками (250 мл) - 8
Яблочный свежевыжатый (250 мл) - 8
Соки 
Яблоко - 4,41
Апельсин - 4,80
Томат - 4,41

КОФЕ

Эспрессо (30/4) - 3,7
Эспрессо Лунго (50/4) -  3,7
Эспрессо Корто (20/4) -  3,7
Эспрессо Макиато (50/4) - 3,7
Доппио (60/4) - 4,7
Американо (140/4) - 3,9
Двойной американо (200/4) - 4,9
Капучино (200/4) - 4,9
Капучино большой (250/4) - 6
Латте (325/4) - 5,3
Флэт Уайт (200/4) - 6
Капучино на кокосовом молоке (200/4) - 6,2
Капучино большой на кокосовом молоке (250/4) - 7,3
Латте на кокосовом молоке (325/4) - 6,7
Сливки 10% (50) -1,2
Молоко (50) - 1,00
Молоко кокосовое veg (50) - 2,00

ЛИТВИНСКИЕ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Вареное вино на смородине и спотыкаче   
274  | 10 BYN
544  | 18 BYN

Вареное вино на тыкве и крупнике  
277  | 10 BYN
542  | 18 BYN

Крамбамбуля с яблоками  
настойка крамбамбуля, сок яблочный, соленая карамель, вода
278  | 10 BYN

Сливочное печенье       
сливки, сироп
278  | 8 BYN

ЧАЙ

Чай черный (600/16 мл) - 5,00
Чай зеленый (600/16 мл) - 5,00
Чай черный с чабрецом (600/16 мл) - 5,00
Чай ягодный "Вишнёвый сад" (600/16 мл) - 5,00
Чай с ромашкой (600/16 мл) - 5,00
Чай травяной (600/16 мл) - 5,00
Имбирь (20 мл) - 1,30
Мед (20 мл) - 1,20
Лимон (20 мл) - 0,50
Мята (2 мл) - 0,50
Лайм   (30 мл) - 0,70