Большой гид по игристому накануне праздника — чем не полезный подарок? Совместно с дружественным проектом «Культура питья» говорим о необходимой теории — методах производства, регионах, сортах, разновидностях и стилях (у каждой «пены» — свой характер!). Но, если не любите слишком долгие лекции — можете сразу переходить к приятной практике — рецептам коктейлей, подсказкам по гастрономическим сочетаниям и сервировке в целом. Новогодняя ночь будет волшебной!