С 26 мая по 9 июня в кафе «Корчма», которое расположено на территории музейного комплекса «Дукорский маёнтак», гостям предлагают попробовать новый сет современной белорусской кухни.
Туда входят четыре авторских блюда:
Суп томатный с фасолью и крестьянской колбаской.
Суфле из щуки с овощами
Бисквит из кабачка с лесными грибами и сливочным соусом
Десерт «Белый налив» из яблок и слоеного теста с добавлением корицы
Стоимость сета: 49.00 руб.
Все блюда приготовлены из продуктов, которые традиционно использовались в шляхетском меню. Новая форма, текстура и подача блюд дарит свежее гастрономическое прочтение вековых кулинарных смыслов.
Сет блюд новой белорусской кухни – весомый повод заглянуть в «Дукорский маёнтак» и порадовать себя и близких невероятно вкусным ужином в атмосфере старинной усадьбы белорусской шляхты.
