Фестиваль Coffee Fest Belarus пройдет в шестой раз в Минске 24-25 июля. Мероприятие состоится во Дворце искусств (Минск, ул. Козлова, 3).
В программу кофейных выходных входят:
• Тематические локации
Ценители кофе смогут посетить выставку-шоу кофейных компаний Беларуси, лекции и мастер-классы для профессионалов и любителей, научиться профессиональной дегустации кофе с распознаванием ароматов и вкусов (каппингам). Будут работать площадки «Кофе в гастрономии», «Спешелти-шоколад», «Чай не для чайников», «Территория джезвы», «Деревня обжарщиков».
• Кофе как бизнес: дискуссии и образовательная программа для начинающих и опытных предпринимателей
О том, как открыть и развивать кофейню расскажут спикеры в Школе стартаперов «Coffee Fest» Марины Воскресенской. Нетворкинг и дискуссии на профессиональные темы пройдут на Coffee Fest FORUM.
• 5 чемпионатов среди бариста
Профессионалы со всей Беларуси продемонстрируют таланты в мастерстве Латте арт, распознавании многогранности кофейного вкуса, сочетания навыков бариста и бармена, приготовления кофе на Джезве. Победа принесёт счастливчикам возможность представить страну на мировой арене. Проследить за ходом чемпионатов сможет любой желающий.
• Детский фестиваль «Мамины зёрнышки» 0+
Юных гостей ждут тематические активности: в Школе бариста расскажут о путешествии кофейного зёрнышка по карте мира; на увлекательных мастер-классах по изобразительному искусству дети украсят стаканчики для кофе и смастерят кофейные талисманы. Подростков ожидает интерактивное погружение в мастерство кофейной кухни.
Время работы: Сб с 10:00 до 20:00, Вс с 10:00 до 19:00.
Билеты можно приобрести заранее на bezkassira.by или на кассе при входе.