В апреле этого года в Минске состоялось значимое для HoReCa событие — II торжественная церемония вручения Международной ресторанной премии WHERETOEAT BELARUS 2026. Событие определило рейтинг 50 лучших ресторанов Республики Беларусь, и возглавил его минский ресторан Bergamo, поднявшись на первое место с третьей позиции, которую занял в 2025 году.
Три из трех важнейших номинации премии — в портфолио одного ресторана
Однако победа в общем рейтинге — не единственный триумфальный момент Bergamo в этом году. В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Никита Цветков, отвечающий за меню заведения. Также, напомним, годом ранее спецноминацию «Лучший сомелье года» забрал Артем Хамицевич, долгое время занимающийся винной составляющей Bergamo. Теперь три из трех важнейших номинации экспертной премии официально находятся в портфолио одного ресторана.
32 года бескомпромиссного профессионализма
Bergamo — один из старейших ресторанов Минска, открытый Маурицио Дзанини в 1994 году и названный в честь родного города итальянца. Именно Bergamo открыл минчанам подлинную итальянскую гастрономию с ее яркими вкусами, и сегодня, спустя 32 года, продолжает эту традицию с бескомпромиссным профессионализмом.
Сегодня заведение возглавляет ресторатор Александр Данчик, известный по проектам Bloom Eatery, AMO и Nola.
Адрес: Минск, ул. Кульман, 37
