«Красный Бор» славится отличной кухней, и возможность попробовать ее не ограничивается только местным рестораном и кафе на территории загородного комплекса. Рекомендуем заглянуть в «Таверну» в Освее, где предлагают блюда белорусской кухни из дичи и рыбы, добытых в охотничьем хозяйстве «Красный Бор».
Местная кухня никого не оставит равнодушным, так как здесь всегда работают с продуктами высшего качества. Открывая меню «Таверны», сложно остановиться на чем-то одном, так как подобные блюда действительно редко встречаются в других заведениях. От души рекомендуем попробовать пикантную рыбную солянку или борщ с мясом лося, который подается с ароматной чесночной булочкой с салом, а также нежнейшие пельмени с начинкой из щуки и сливочным соусом.
Таверна находится в 30 км от загородного комплекса. В интерьере – лаконичная мебель из массива, а в качестве декора — разнообразные трофеи и картины с живописными пейзажами. Уютное заведение рассчитано на 20 гостей. Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00. Бронирование и подробности: +375 (29) 8 700 600.
Рядом с «Таверной» находится магазин с продукцией цеха «Красный Бор ЭкоПродукт». Экологичные мясные деликатесы станут отличным сувениром из самого сердца дикой природы Беларуси.
