Сезонные новинки в ресторане Zalkind Kitchen: что есть в обновленном меню

Zalkind Kitchen, ресторан высокой кухни в самом сердце Минска, представил обновленное меню. Блюда шеф-повара Степана Остроуха как отдельный вид искусства. Настройтесь на гастрономическое путешествие, в котором вас ждет настоящее наслаждение.

Итак, что есть в обновленном меню:

• Филе лосося по-перуански, боттарга, соус фузион;
• Тартар из тунца с боттаргой, медово-кофейным
• соусом с трюфельной пастой;
• Домашние спагетти с боттаргой,
• креветочный соус, кальмар су-вид;
• Каре ягненка, картофель дюшес, пюре из зеленого
• горошка с мятой, винный соус;
• Шоколадный баварезе в вишневой глазури.

Звучит, как поэзия, которую можно попробовать на вкус среди старинных литографий, изящных скульптур и антикварных статуэток – атмосфера в Zalkind Kitchen волшебная. Добавьте к этому первоклассный сервис, который полностью соответствует статусу ресторана высокой кухни.