Ресторан Zalkind Kitchen запускает новую услугу: шеф-ужины «Мир на вкус»

13 / 12 / 23
В Zalkind Kitchen представляют новую услугу – «Мир на вкус»: проведите вечер в мире изысканной гастрономии, заказав дегустационный сет из восьми блюд от знаменитого шеф-повара. 

Во время шеф-ужина гости смогут продегустировать 8 блюд, необычное вкусовое сочетание и прекрасное оформление которых удивят даже самых искушенных гастролюбителей. Шеф-повар ресторана поделится своим вдохновением и творческим видением, воплощенными в каждом из этих блюд. Также к еде предложат два бокала вина на выбор, который, к слову, очень впечатляет: только исключительные бургунские и бордоские вина, декантированные с любовью и поданные в бокалах ручной работы. 

Стоимость сета на одного:

  • без винного сопровождения – 200 BYN
  • с вином – 320 BYN


МЕНЮ 

ЗАКУСКИ
Карпаччо россини с муссом из фуа-гра, трюфельный соус
Тартар из оленины с муссом из копченого перца
Суфле из фуа-гра
Татаки из тунца, тигриное молоко с юдзу и авокадо, конкасе из томатов
Coрбет из облепихи, малины, базилика и меда, меренга из черники

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Фланк стейк бульгоги с пюре из топинамбура по-корейски
Барабулька по-каталонски

ДЕСЕРТ
Мороженое из фуа-гра








Рекомендуемые новости

Рекомендуемые акции