Осенние холода – далеко не повод отказываться от привычного образа жизни и целыми днями сидеть перед телевизором, укутавшись в плед. Среди постоянной суеты и стрессов положительные эмоции необходимы всем. Вы тоже не забудьте порадовать себя, встретившись с близкими в уютной кофейне за чашечкой свежезаваренного чёрного кофе или пряного капучино. Читайте в статье о минских заведениях с достойным выбором кофе (с указанием цен) и атмосферой домашнего тепла.
пл. Свободы, 13
Пн-Вс 10:00–23:00
В Le gosse варят классические эспрессо, американо, капучино и латте, а также фильтр-кофе, флэт уайт и раф.
Стоимость: 4 руб.
ул. Карла Маркса, 8 (вход со стороны Володарского, 21)
Вс-Чт 9:00–22:00, Пт-Сб 9:00–23:00
Когда соберётесь пойти в Why knot?, помните, что найти кофейню не так просто, как кажется: здание размещено на пересечении двух улиц. Официальный адрес заведения – ул. Карла Маркса, 8, но вход расположен со стороны Володарского.
Здесь специализируются на обжарке кофе высшего качества, поэтому каждая чашка – не просто ароматный напиток бодрости, а результат огромного труда. Кстати, knot (в переводе с английского «узел») является символом связи человека и кофе на его пути от ягоды до чашки.
В Why knot? представлен широкий ассортимент классических позиций, а также австралийский лунго, мокко, irish coffee, раф с апельсином и корицей.
Стоимость: 3-6,5 руб.
ул. Макаёнка, 12В
ул. Московская, 7
пр-т Дзержинского, 80
Пн-Пт 7:30–23:00
Сб-Вс 11:00–23:00
Философия cети уютных городских заведений Took проста: кофе должен не только радовать вкусом, но и на минутку возвращать в беззаботное детство. Кстати, ребята прекрасно с этим справляются.
В меню, помимо классических напитков, вы найдёте уникальные авторские предложения, аналогов которым нет ни в одном заведении Минска: пряный капучино с сахарной корицей, латте, украшенный пончиками, вафлями и даже чизкейком. Но и это ещё не всё. Вас приятно удивит жареный или запечённый латте, халвичный раф, пшеничный кофе с кокосом, миндальный с арахисом, цветочный с лавандой и сливками, а также кофе по-венски с ванильным сиропом.
Стоимость: 2,3-10 руб.
пер. Михайловский, 4
Пн-Вс 8:00–23:00
Sherlock coffee hall любят за традиционный английский чай, изысканные десерты и, конечно же, кофе: лонг блэк, жгучий острый, австралийский лунго, раф «солёный каштан», чёрный кофе и многое другое. Любителям сладкого придётся по душе бельгийское какао и горячий бельгийский шоколад, а для тех, кто бережёт фигуру – матча латте или голубая матча.
Стоимость: 4-6,5 руб.
Coffee Wanted
ул. Кальварийская, 21 – Пн-Пт 8:00–22:00, Сб-Вс 9:00–22:00
ул. Притыцкого, 69 – Пн-Пт 8:00–21:00, Сб-Вс 11:00–21:00
пр-т Независимости, 34 – Пн-Вс 9:00–22:00
Сеть уютных кофеен Coffee Wanted может похвастаться не только собственными десертами из натуральных продуктов, но и кондитерской, где вы можете оформить заказ на любой торт и выпечку из меню.
Меню заведения представлено классическими и сезонными предложениями на любой вкус: фисташковый раф с солью, пряный капучино, лавандовый латте, цитрусовый раф с шоколадом и другие. Приятно удивит ассортимент чая и согревающих напитков: от мангового улуна и чая со спелой вишней до грога и безалкогольного черничного глинтвейна.
Главным отличием недавно открывшейся точки на Кальварийской является блинное меню. Кроме того, до 30 ноября здесь действует сразу 2 акционных сета: блин с ветчиной и сыром + капучино и блин с ветчиной и шампиньонами + чёрный чай за 8 руб. В кофейне на Притыцкого, 29 и пр-т Независимости, 34 вас ждёт сет: морковный кекс + капучино или какао стоимостью 5 руб.
Стоимость: 3-8 руб.
пр-т Независимости, 37
Пн-Вс 10:00–22:00
Tiden
ул. Куйбышева, 31
Пн-Пт 9:00–22:00, Сб-Вс 10:00–22:00
В своей работе владельцы придерживаются правила Zero Waste, что значит – разумное потребление или сокращение количества отходов посредством многоразового использования вещей. Именно поэтому в Tinden не используют одноразовую посуду и, в качестве стимула, наливают любой напиток в вашу кружку с 15-процентной скидкой. Даже кофе и выпечку в заведение доставляют в многоразовой таре.
Здесь вы сами можете сдать на переработку пластиковые карточки, пластмассовые зубные щётки, блистерные упаковки от медикаментов, помочь приютам для животных и сбору перевязочных материалов для лечения бездомных людей. Кроме того, кофейня-магазин предлагает широкий выбор экотоваров, изготовленных из переработанного сырья: авоськи, шопперы, массажные щётки, подушки, натуральные средства для ухода за кожей и волосами, многоразовые силиконовые стаканы, бутылки и многое другое.
В Tinden подают латте, раф, какао, капучино, флэт уайт, американо, эспрессо, батч-брю и доппио. В меню представлен хороший выбор чая: гречишный, облепиховый, смородиновый, молочный улун и травяной сбор.
Стоимость: 3,5-5,5 руб.
Mon Nom
ул. Стахановская, 2 / пер. Клумова, 11
Пн-Вс 10:00–23:00
Заведение со стильным интерьером, высокими потолками и панорамными окнами разместилось на первом этаже знаменитого «дома с русалками» в спальном районе Тракторного завода. Главная фишка Mon Nom – завтраки, которые подают целый день. Но, по секрету, мы узнали, что в скором времени бар-кофейня запустит ланчи (основное меню), которое будет состоять из 4 основных блюд.
Вернёмся к вопросу о кофе. В меню вы найдёте традиционные эспрессо, американо, стандартный и дабл капучино, латте, какао, а также флэт уайт, батч-брю, эспрессо-тоник, горячий бамбл, классический раф, лавандовый и с солёной карамелью.
Впечатляет и выбор чая: малина с мятой, лемонграсс и мёд, зелёный с клюквой и мятой, чёрный с бергамотом, молочный улун.
Будучи в Mon Nom, попробуйте десерт-новинку со вкусом сладкой и тёплой осени — лимонный бисквит с солёной карамелью и тыквенными цукатами.
Стоимость: 3-5,5 руб.
Moby dick caffe
ул. Захарова, 24
Пн-Чт 8:00–23:00, Пт 8:00–00:00, Сб 9:00–00:00, Вс 9:00–23:00
Уютное заведение около Площади Победы влюбляет в себя нестандартным полулофтовским интерьером и вкусным кофе, который идеально дополняют фирменные дессерты и выпечка. Кроме стандартных капучино, латте, эспрессо, американо и какао, здесь подают раф, флэт уайт, мокаччино и батч-брю (фильтр-кофе). Для приготовления напитков бариста используют кофейные зёрна из Бразилии и Гватемалы, по желанию гостей обычное молоко может быть заменено растительным.
Стоимость: 3-5 руб.
Зерно
пр-т Независимости, 46 – Пн-Пт 7:00–23:00, Сб-Вс 9:00–23:00
ул. Козлова, 6 – Пн-Вс 8:00–23:00
Долгиновский тракт, 185 – Пн-Вс 9:00–18:00
Сочетание минимализма и тёплых оттенков дерева в дизайне кофейни создаёт атмосферу домашнего уюта, в которую хочется возвращаться снова и снова. В меню представлен широкий ассортимент чая и кофе: от стандартных капучино и американо до веганского рафа и лавандового латте. По желанию, бариста может приготовить для вас напиток на основе безлактозного или растительного молока (овсяного, соевого, кокосового, рисового). Хорошая новость есть и для любителей больших объёмов – в «Зерне» подают латте и раф XXL объёмом 0,5 литра.
Кстати, не упустите возможность попробовать сезонную новинку – капучино «Арамболь» на шоте из куркумы, с добавлением корицы и кардамона.
Стоимость: 3-8 руб.
ул. Кирова, 19
Пн-Пт 8:00–23:00, Сб-Вс 10:00–23:00
Вдохновляющее заведение с хорошей музыкой, сёрф-досками вместо столов и настоящей рампой для скейтеров разместилась на цокольном этаже. Красный кирпич и тёплые оттенки дерева в интерьере создают идеальную атмосферу для обсуждения последней впечатлившей книги или музыкального альбома за чашечкой свежезаваренного кофе.
В Surf Coffee подают капучино, американо, стандартный и малиновый латте, несколько разновидностей рафа: классический сливочный с ванильным вкусом, пуэрториканский кофейно-ореховый напиток с нотами пряного жареного миндаля и корицы, раф с солёной карамелью.
Сладкоежкам советуем обратить внимание на двойной гавайский капучино со вкусом кокоса и с добавлением увеличенной порции экспрессо. Не забывайте и про сезонные предложения: чаи с малиной, облепихой и имбирём, которые готовятся на основе натурального ягодного пюре с добавлением мяты и лимона, а также нежный чай-латте со сладко-пряным ароматом на основе молока, смеси чая и специй.
Стоимость: 3,5-8 руб.
Stories
ул. Интернациональная, 14
Пн-Вс 9:00–22:00
Уютное городское кафе в выдержанном европейском стиле предлагает свежую выпечку собственного производства, а также классические и сезонные предложения. Помимо стандартного кофе, в Stories вы можете выпить чашечку медового латте, фисташкового или лавандового рафа. В осеннем меню вы найдёте уникальные позиции, например, тыквенный или арахисовый латте, масала чай и латте с индийскими специями, карибский кофе с апельсиновым соком, облепиховый чай.
В ноябре в Stories действует акция: тост с арахисовой пастой и бананом + фильтр-кофе всего за 6 руб.
Стоимость: 3-6 руб.
Теперь когда вы знаете, где в Минске предлагают самый вкусный кофе, долго не задерживайтесь после работы, а лучше посетите одну из уютных минских кофеен, чтобы насладиться ароматом отлично сваренного напитка.
