Кондитерская фабрика «
Красный пищевик» – одно из старейших предприятий страны, основанное в 1870 году. Фабрика прошла долгий путь от маленького заводика с тремя сотрудниками до предприятия с крупной сетью фирменных магазинов в самых разных уголках Беларуси.
Сегодня здесь производят более 350 разновидностей
продукции «Красного пищевика»: пастиломармеладные изделия, халва, ирис, драже, желейные конфеты и, конечно, самый знаменитый белорусский зефир.
Компания продолжает развиваться, наращивать мощности и модернизировать производство, сохраняя преемственность поколений и преданность традициям. К последним «Красный пищевик» относится с большим уважением и производит любимое лакомство взрослых и детей не просто из натуральных ингредиентов (яблочное пюре, яичный белок, пектин), а некоторую продукцию вручную, как это было десятилетия тому. Сохраняются важные этапы производства: сушка на деревянных поддонах, ручное глазирование шоколадом и другие.
На фабрике проводят экскурсии, где гости могут проследить путь сладостей — от приготовления до упаковки. Им открываются цех ручной работы, зефирное «закулисье» и возможность не только продегустировать свежую продукцию, но и поучаствовать в её создании.
Фирменные магазины «Красного пищевика» — рай для сладкоежек: здесь представлен наиболее широкий ассортимент продукции, и это наиболее стремительно развивающийся канал продаж. Согласно исследованию, проведенному белорусским рейтинговым агентством BIK Ratings, «Красный пищевик» входит в десятку лучших франшиз нашей страны.