«Туровский молочный комбинат» был основан в рамках Государственной программы развития Припятского Полесья в 2010 году и стал первым предприятием в Беларуси, специализирующемся на выпуске традиционных итальянских сыров. Запуск производства и первые отгрузки готовой продукции состоялись в 2013 г. под торговой маркой Bonfesto, которая сейчас является любимым брендом многих покупателей и известна далеко за границами Беларуси.
Несмотря на закрытый цикл производства, туристам есть что показать: на «Туровском молочном комбинате» проводят промышленные экскурсии, предприятие входит в тройку лидеров по посещаемости в Гомельской области.
Как проходят экскурсии
Гостям рассказывают и показывают процесс создания сыров Паста Филата. За большими панорамными окнами современное оборудование: можно увидеть, как молочная масса сначала растягивается в эластичное сырное тесто, а затем из него формируются шарики моцареллы.
После экскурсии туристов традиционно ждет дегустация. Сыры Bonfesto полностью соответствуют линейке традиционных итальянских сыров: моцарелла, маскарпоне, рикотта, скаморца, проволетта. Также гостей приятно удивит большой ассортимент творожных сыров Bonfesto.
По предварительному заказу за дополнительную оплату доступен комплексный обед в фирменном кафе Bonfesto. Последний пункт экскурсии – посещение фирменного магазина, где можно приобрести весь ассортимент сыров.
Заявки на экскурсию
Для записи на экскурсию необходимо оформить заявку и отправить ее на почту
mmv@turovmilk.by не позднее чем за 5 рабочих дней до желаемой даты проведения экскурсии.
Контактный телефон для справок: +375 29 188 88 20
Режим работы кафе и магазина
Кафе
Телефон: +375 29 358 22 02
Время работы: 12:00 - 24:00, без выходных
Магазин
Телефон: +375 29 171 80 43
Время работы: 08:00–20:00, без выходных.
11:00 - 16:00
