Ресторан Fornello находится на первом этаже Minsk Marriott Hotel на проспекте Победителей и рассчитан на 170 посадочных мест вместе с Private Dining Room вместимостью до 10 человек и летней террасой на 40 гостей.
Ресторан специализируется на средиземноморской кухне. В меню собраны лучшие блюда из стран побережья – от Италии до Египта, за приготовлением которых гости могут наблюдать прямо из зала.
В заведении налажен полный цикл производства: хлеб, паста, йогурт и многие другие деликатесы делают на месте. Пиццы готовят в каменной печи – еще один уважительный поклон в сторону традиционных итальянских тратторий.
Есть детское меню. Семейные бранчи – еще одна фишка ресторана – проводятся каждое воскресенье: шведский стол, безлимитное игристое, живая музыка и аниматоры для детей.
07:00 - 23:00