В ресторане «Мары» предлагают неотрадиционную белорусскую кухню, которая способна удивлять: картошка с травяным мороженым и фондан из ржаного хлеба. Крафтовые лимонады и настойки переосмыслены в духе модной миксологии.
В интерьере много отсылок к национальным символам: колоски, рельефные выцинанки, полевые цветы.