Lidskae BeerMaster 2026: рекорд участников и новая любительская номинация
Финал конкурса барного мастерства Lidskae BeerMaster 2026 прошел в Минске 28 мая. В этом сезоне проект собрал более 50 заявок со всей страны и стал одним из самых масштабных за всю свою историю! Из-за высокого уровня конкурсантов жюри даже увеличило количество мест: в полуфинал сумели пробиться 36 участников вместо запланированных 30, а в финале выступили 12 барменов (не 10, как предполагалось ранее).
В этом году конкурс был посвящен теме драгоценностей — и каждый интерпретировал ее по-своему. Одни вдохновлялись рубинами, сапфирами и рубеллитами, другие — воспоминаниями, путешествиями, семейными историями и даже атмосферой культовых фильмов. Главной задачей было создать авторский коктейль на базе праздничных новинок «Лидского пива» — сортов «Рубінавае» и «Янтарнае».
Кстати, в сезоне 2026 было анонсировано несколько заметных изменений. Например, впервые в рамках Lidskae BeerMaster прошел отдельный конкурс для ценителей миксологии — Fan Edition.
По итогам финала победителями конкурса стали:
- первое место — Чернов Антон (бар «Легендар» в Минске) с коктейлем Path of the Stone;
- второе место — Буката Екатерина (минский бар Fantasy) с коктейлем «Сердце океана»;
- третье место — Грицелевич Андрей (рюмочная «Салют», город Минск) с коктейлем «Карманы, полные воспоминаний».
Кстати, в этом году разыгрывался также приз зрительских симпатий. Его завоевал Никита Фролов из рестобара 4YOU (Новополоцк): он посвятил свой авторский коктейль драгоценному камню, пробуждающему сердца — пурпурно-алому рубеллиту.
Ну а победительницей в конкурсе для миксологии стала Наталия Карась, создавшая коктейль «Парк CHILLюскинцев».
Работы оценивали представители «Лидского пива», специалисты в сфере барной индустрии, призеры предыдущих конкурсов и преподаватели BarPortal. К слову, жюри обращало внимание как на вкус коктейлей, так и на подачу, концепцию и умение презентовать идею. Финалисты использовали интерактивные элементы, тематические загадки и нестандартные детали сервировки, а некоторые вкусовые сочетания удивили даже опытных экспертов — например, специалисты отметили комбинацию пива с жареным ананасом или выдержанным вермутом.
