Столичный ресторан «Кухмистр», известный своей приверженностью аутентичной белорусской и литвинской кухне, объявил о запуске сезонного предложения.
Летнее меню 2026 года в «Кухмистре» позиционируется как триумф локальных продуктов. В основе предложения — свежие овощи, молодые корнеплоды и редкие для современного общепита, но традиционные для предков ингредиенты.
Гастрономические хиты сезона
Центральное место в меню занял знаковый для летней Беларуси специалитет — «Браславский свекольный холодник» (22 BYN). Для ценителей легких закусок и основательных горячих блюд представлены:
Центральное место в меню занял знаковый для летней Беларуси специалитет — «Браславский свекольный холодник» (22 BYN). Для ценителей легких закусок и основательных горячих блюд представлены:
- Малосольные кабачки — 20 BYN.
- Картофельные блины с малосольной форелью — 55 BYN.
- Стерлядь с ботвиньем — 85 BYN.
- Томленые телячьи щечки в сливочном соусе с корнеплодам — 68 BYN.
- Мороженое с крапивой — 20 BYN.
- Вареники десертные с вишней, сметаной и медовой подливкой — 30 BYN.
- Меренговый десерт «Белла» — 25 BYN.
- Мохито безалкогольный — 18 BYN.
- Мохито с ромом или клубникой — 25 BYN.
- Розовая или красная сангрия — 18 BYN за бокал (кувшин — 45 BYN).
Локация: г. Минск, ул. К. Маркса, д. 40.
