Свекольный холодник, 18 руб.
Одно из самых культовых и востребованных блюд белорусской кухни в жаркую пору. Подается с яйцом, сметаной и отварным картофелем.
Рулетики из баклажанов «На скорую руку», 18 руб.
Традиционные рулетики из баклажан – с сыром, чесноком, майонезом и зеленью.
Уха из трех видов рыбы, 18 руб.
Отварной бульон из судака, щуки и лосося с рыбными фрикадельками. Подается с картофельным пирожком.
Белорусская закуска к пиву, 18 руб.
Три бутерброда с копченой рыбой дикий толстолобик, которая была выловлена в озере Нарочь.
Томленые говяжьи щечки c пюре и чипсами, 50 руб.
Долгое томление и пикантный соус придают щечкам мягкость и нежность во вкусе с выразительной пряной нотой. .Подаются с картофельными пюре, льняными чипсами и сливочным соусом демиглас.
Цыпленок с овощным рагу, 40 руб.
Подается с рагу из баклажан, перца, лука-порея, томатов, кукурузы, с маслинами и чипсами из батата.
Жареный сом, 45 руб.
Жареное филе белорусского сома с кожей. Подается с запеченными в духовке помидорами черри и рассыпчатой перловой кашей.
Жареный сом, 45 руб.
Сладкие блинчики в апельсиново-облепиховой карамели, 18 руб.
Начинка – фирменный сметанный домашний сыр. Подаются с домашним мороженым из топленого молока.
Мороженое с крапивой и березовым сиропом, 15 руб.
Фирменное мороженое на основе топленого молока с добавлением крапивы и березового сока, которые символизируют пробуждение природы.
Меню напитков дополнили летние лимонады:
Мороженое с крапивой и березовым сиропом, 15 руб.
Фирменное мороженое на основе топленого молока с добавлением крапивы и березового сока, которые символизируют пробуждение природы.
Меню напитков дополнили летние лимонады:
Мохито (безалкогольный) – 25 руб
Лимонад с березовым соком – 18 руб.
Адрес: г. Минск, ул. Карла Маркса, 40.
Бронирование: +375 29 119 49 00.
