Смотреть только на фотографии интерьера – занятие красивое, но не слишком полезное. Лучше сразу понять, чего хочется: белорусской кухни, пасты, хорошего мяса, завтрака или просто места для долгого ужина. Имеют значение расположение, формат, средний чек, наличие завтраков и бизнес-ланча. Отзывы помогут составить представление о сервисе, а меню – о реальном бюджете.
Тем, кто привык сначала всё проверить онлайн, пригодятся запросы «рестораны Гродно меню» и «рестораны Гродно цены». Только стоит учитывать одну маленькую деталь: меню и стоимость блюд иногда меняются быстрее, чем человек успевает решить, куда именно идти.
ул. Пышки, 19
+375 29 360 00 50
Ресторан при Кронон Парк Отеле. В Главном зале с тяжелыми бархатными портьерами, мягкими диванами и креслами, приглушенным светом свечей и французских люстр действительно есть что-то от старой доброй ресторанной роскоши. А если звучит рояль и играет живая музыка, вечер и вовсе начинает походить на маленький выход в свет.
В меню: популярные блюда европейской кухни и классика белорусской кухни в авторской интерпретации шеф-повара Эдуарда Пшелуцкого.
Главный зал рассчитан на 56–85 гостей, поэтому ресторан подходит и для торжественных встреч и мероприятий. А после ужина можно переместиться в лобби-бар – днем здесь подают чай и кофе, а вечером можно устроиться у камина.
ул. Кирова, 5
+375 44 704 43 44
Esperanto находится в старинном здании в центре Гродно, которое связывают с именем Людвика Заменгофа. Внутри – светлый современный интерьер, мягкие диваны, тонкие детали и терраса на случай, если ужин хочется продолжить на воздухе.
Но главное здесь всё-таки не интерьер, а вино. Коллекция насчитывает больше 200 позиций, и меню фактически подстроено под неё: блюда европейской кухни работают в паре с напитками. В карте встречаются оранжевые и нефильтрованные вина, интересные регионы и хорошие безалкогольные варианты – есть из чего выбирать, даже если привычный «бокал белого» уже немного наскучил. Также здесь часто устраивают тематические вечера.
площадь Советская, 2
+375 44 773 30 87
Ресторан «Муравьев» находится на первом этаже апарт-отеля «Семашко», в здании с историей XIX века. Здесь сохранили лепнину на потолке и фрески на стенах, а окна в пол, зеркальная стена и итальянские люстры добавили интерьеру больше света и пространства.
В меню – европейская и русская кухня в авторском исполнении. К привычным блюдам здесь подходят с помощью современных технологий: используют sous-vide, шоковую заморозку и элементы молекулярной кухни.
ул. Янки Купалы, 87
+375 29 300 33 44
«Лiтвiны» расположились в ТРК «Тринити», прямо над ледовой ареной. В меню – белорусская кухня, но не только та, которую все привыкли заказывать на туристическом ужине. Здесь собрали семейные рецепты, блюда из старых кулинарных книг и рецепты, которые нашли в самых разных деревнях Беларуси.
Из интересного – судак с печеной тыквой и пастернаком конфи, жаркое по-городецки с курицей и сливочным соусом, свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре. В общем, если хочется посмотреть, какой бывает белорусская кухня за пределами драников и колдунов, начать можно отсюда.
ул. Горького, 27
+375 29 222 24 27, +375 152 62 42 70
«Пешков» находится на первом этаже бутик-отеля «Новый свет» в одноимённом историческом районе Гродно. Кухня – европейская, с мясом, рыбой, морепродуктами и восточными блюдами. Есть и местная классика: драники, солянка и другие знакомые позиции. Что касаемо завтраков: в меню есть блюда из яиц, сырники, каши, сэндвичи, салаты и драники, а еще английский, норвежский и белорусский комплексы.
На территории имеется и уютная терраса. Это отличное место для торжеств, романтических встреч и деловых переговоров.
ул. Замковая, 10
+375 29 880 44 44
Boboli neobistro вдохновлен знаменитыми садами Боболи во Флоренции, и главная отсылка к ним находится на втором этаже – Лимонный зал. Здесь потолок и стены украшены изображениями лимонных деревьев и плодов, а в тёплый сезон зелени и цветов становится ещё больше.
Формат необистро – прост в меню есть мясо, морепродукты, паста, супы, десерты и коктейли. При этом блюда подают в авторском исполнении.
В интерьере детали продуманы вплоть до посуды, которую создавали специально для заведения.
ул. Виленская, 37
+375 33 300 32 40
The Cult – ресторан предназначен на 40 посадочных мест, где белорусские продукты отправляются на встречу с европейской кухней и современными техниками.
В интерьере тоже решили не выбирать что-то одно: розовый мрамор, мягкие ткани и тонкий свет гармонируют с бетоном. Летом к залу присоединяется терраса во внутреннем дворике.
Ну а дальше начинаются напитки. В винной карте – Шампань, Пьемонт, Бордо и другие европейские регионы, а также Южная Америка, Африка и Австралия. Коктейли держатся одной ногой в классике, второй – в авторских интерпретациях. В общем, место для тех, кто любит, когда к хорошему ужину прилагается ещё и что-нибудь интересное в бокале.
ул. Студенческая, 2
+375 29 285 20 00
«ВУГЛI» – гриль-ресторан, где угли проходят красной нитью практически через всё меню. В хоспере здесь готовят мраморные стейки, мясо, птицу, рыбу и морепродукты, а еще фирменные бургеры и блюда из дичи.
Интерьер тоже построен вокруг натуральных материалов – дерева, камня, кожи и лозы. А благодаря панорамным окнам к ужину прилагается вид на исторический центр и долину Городничанки. Вечером особенно хорошо становится понятно, зачем здесь столько стекла.
ул. Советская, 29
+375 29 540 20 30
«Гринвич» – ресторан-паб в английском стиле на главной пешеходной улице Гродно. Здесь сытная кухня и большой выбор пивных напитков: 11 сортов разливают по бокалам, ещё более 35 вариантов подают в бутылках.
В меню – сочные стейки, свиные рёбра и рыба, приготовленные на углях. В интерьере тоже есть на что посмотреть: шотландская клетка на потолке, граффити на стенах, кожаные диваны и сцена в виде старого вагончика.
В ресторане около 100 посадочных мест и отдельная барная зона на 25 человек. По пятницам и субботам здесь играют кавер-бенды, а после живой музыки за пульт встает DJ.
ул. Подольная, 24
+375 29 789 99 99
В «Сант Микеле» итальянская печь отвечает за пиццу, а шеф-повар – за всё остальное, причём без особого желания останавливаться на классических рецептах. Здесь готовят авторскую кухню с элементами молекулярной, а пиццу делают в настоящей итальянской печи.
Сюда можно прийти на свидание, собрать компанию друзей или устроить корпоратив – ресторан рассчитан не только на ужины тет-а-тет. А если вечер уже удался настолько, что уходить за продуктами домой совсем не хочется, блюда можно заказать с собой или воспользоваться доставкой.
ул. Замковая, 3
+375 33 322 47 77
Гродно когда-то был городом с заметной пивоваренной историей, а «Гости» решили эту историю продолжить уже в формате небольшой крафтовой пивоварни. Она находится прямо внутри заведения: на первом этаже за стеклом можно наблюдать за процессом, а рядом устроена барная стойка. То есть путь от солода до бокала здесь буквально проходит на глазах у гостей.
В меню – «классическая классика»: холодные и горячие закуски, салаты, супы, горячие блюда, гарниры и десерты.
Само здание на Замковой тоже с историей – в XIX веке здесь располагалось православное братство. Теперь пространство разделено на несколько зон: у окон работает зона для завтраков, рядом с пивоварней находится танцпол с небольшой сценой для музыкальных выступлений. На втором этаже тише – там можно устроиться компанией у камина, а заодно взять с собой маленьких гостей.
Выбор ресторана в Гродно во многом зависит от того, что именно сегодня хочется увидеть в тарелке и за ее пределами. Для знакомства с белорусской кухней стоит обратить внимание на «Лiтвiны», за красивым ужином можно отправиться в «Кронон» или The Cult, а за итальянским настроением – в Boboli neobistro или «Сант Микеле».
Если хочется современной кухни без строгих рамок, в подборке есть «Муравьев», за мясом и блюдами с углей – в «Вуглi», а за креплеными напитками – в ресторан-пивоварню «Гости» или рестопаб «Гринвич». Для завтрака или дневного визита загляните в «Пешков».
В итоге лучшие рестораны Гродно – понятие довольно растяжимое: здесь найдётся вариант и для торжественного вечера, и для обычного обеда, и для случая без особого повода.
