Вам тоже иногда нестерпимо хочется вернуться в то беззаботное время, когда приезжаешь на каникулы в деревню к бабушке? На столе уже ждут хрустящие драники, а в печи томятся мясо и домашние колбаски. Уютно, спокойно и никуда не хочется спешить. Все это возможно снова ощутить в ресторане «Беларуская Хата». Островок белорусской глубинки, притаившийся в самом сердце Гомеля, в котором всегда радушно встречают и угощают от души.
«Беларуская Хата» — это не просто ресторан, а целый развлекательный комплекс для всей семьи. Помимо ресторанного зала, здесь работает боулинг-клуб и кафе-бистро. Все объекты связаны между собой: вы можете заказать дорожку в боулинге и перекусить там, а затем насладиться вкуснейшими блюдами уже в ресторане.
При выборе заведения для семейного отдыха даже не сомневайтесь: в «Беларускай Хате» всегда рады маленьким гостям. В ресторане продуман уголок для малышей, чтобы они не скучали: магнитная доска для рисования и множество разнообразных игр и игрушек.
Интерьер ресторана полностью соответствует названию. Переступая порог, вы попадаете в настоящую белорусскую хату. Мебель из массива дуба, кованые детали в отделке, льняные рушники с орнаментом, цветочные композиции с колосьями на столах и даже печь в обеденном зале. Форма персонала выполнена по мотивам национальных костюмов белорусов.
В заведении с большой любовью и трепетом относятся к сохранению традиций. Так в «Беларуской Хате» появился уникальный мини-музей старины, все экспонаты в котором заботливо собраны сотрудниками ресторана. Глиняная посуда и деревянная утварь ручной работы, ступа, прялка, диковинный граммофон — каждый из предметов рассказывает историю из жизни целых поколений белорусов. Мини-музей в «Беларуской Хате» стал одной из визитных карточек заведения. Это уникальная фотозона для гостей ресторана, где можно сделать атмосферные снимки на память.
Концепция меню заключается в том, что не бывает одинаковых на вкус драников. Это фирменное национальное блюдо в «Беларуской Хате» подают в десятках интерпретаций: от классических со сметаной до экстравагантного дранбургера. Секрет потрясающего вкуса драников не только в использовании исключительно натуральных и качественных ингредиентов, а также в способе приготовления — в ресторане не используют никаких заготовок, все блюда готовят с нуля. Даже картофель для драников начинают чистить только после того, как вы сделали заказ. Этот принцип приготовления касается всех блюд. Так что угощенье для дорогих гостей в «Беларуской хате» всегда подают на стол прямо с пылу с жару.
Помимо фирменных драников в ресторане большой выбор блюд белорусской кухни: мачанка, верещака, цыбрики со сметаной, жареные и маринованные с клюквой и хреном свиные уши, борщ, свинина, говядина, курица, приготовленные по традиционным национальным рецептам, и многое другое.
Обязательно побалуйте себя сладким. Вкус десертов от кондитера «Беларуской Хаты» уже успел покорить сердца многих гомельчан – здесь заказывают торты на дни рождения, свадьбы, юбилеи.
Хлебосольное застолье невозможно себе представить без традиционных ароматных настоек. Их готовит лично хозяйка «Беларуской Хаты» по старинному семейному рецепту, который достался ей еще от бабушки. Полугар, хреновуха, домашний коньяк, клюковка, вишневка, сливовка — настойки можно пробовать как отдельными шотами, так и дегустационными сетами с красивой подачей. Понравившийся напиток можно взять с собой на розлив, чтобы пополнить домашний бар.
Еще в «Беларускай Хате» выпекают несколько видов хлеба: черный, серый, ржаной с тмином, пшеничный-пряный. Никаких добавок, только натуральные ингредиенты. Хлеб можно попробовать в самом ресторане, а также заказать заранее и забрать на вынос.
Гостей в «Беларускай Хате» очень любят, поэтому постоянно радуют их специальными предложениями.
Так, до 31 августа 2022 действует «Летняя акция»: с понедельника по четверг скидка на продукцию кухни и алкогольные напитки собственного производства 15%.
Если вы хотите насладиться вкусом ресторанных блюд у себя дома или организовать обед с коллегами в офисе, все позиции меню можно заказать с собой со скидкой 20%.
В выходные дни с 12:00 до 16:00 в «Беларускай Хате» проходят бизнес-ланчи.
В ресторане проводят банкеты численностью до 120 человек. Вам помогут составить подходящее меню, чтобы все гости остались довольны. Есть особые бонусные предложения для молодоженов, поэтому свадьба в «Беларускай Хате» — это незабываемое торжество по разумной цене.
В ресторане часто проходят празднования дней рождения. Для именинников действует скидка 15% по предъявлению паспорта (за 3 дня до и 3 дня после торжественной даты). Эта скидка работает также в боулинг-клубе. Отдельного внимания заслуживает процесс поздравления именинников — со свечой- фейерверком в праздничном торте.
Еще «Беларуская Хата» выпускает свою сувенирную продукцию: брендированные ручки, кепки, майки, которые станут милым напоминанием о приятно проведенном времени в кругу родных и близких в одном из самых атмосферных ресторанов белорусской кухни в Гомеле.
Ресторан «Беларуская Хата» находится в центре Гомеля на пересечении улиц Советской и Хатаевича. Тут встречаются 3 городских района, поэтому вокруг много остановок общественного транспорта. Сюда можно попасть из любой точки города без пересадок на автобусе, троллейбусе, маршрутке. Такое местоположение удобно и для гостей города — всего в 2 километрах находятся железнодорожный и автовокзал. Можно даже устроить небольшую прогулку через исторический центр Гомеля.
Ресторан:
Боулинг:
Кафе:
Телефон: +375 44 741 47 77
Подробности о ресторане «Беларуская Хата» ищите на сайте belhatagomel.by.
