Bonfesto — яркий гастрономический бренд, который на своем примере показал, как на рынке можно сформировать культуру потребления, которой раньше не было. С 2013 года компания заняла уникальную продуктовую нишу, специализируясь на сырах, созданных по итальянским технологиям. Рассказываем, как итальянские сыры родом из Беларуси покоряют международный рынок.