Ресторан «Литвины»

Дизайн основан на стыке средневековья и стиля завтрашнего дня, кто-то назвал его белорусским лофтом. Здесь гармонично соединяется атмосфера старины и динамичного ритма нынешнего времени.

При оформлении зала использовались в основном натуральные материалы: кожа, дерево, бетон. В декоре присутствует различная посуда,  кожаная мебель, декоративные камины, множество источников мягкого рассеянного света – все это придает обстановке особый уют.

Пате из грибов с хворостом из вешенок с луковым хлебом
Выход: 147
Цена: 10,20

Луста на темном хлебе с сельдью, яичным салатом и вяленой свеклой
Выход: 183
Цена: 12,00

Луста на темном хлебе с тартаром из говядины и ореховым кремом
Выход: 187
Цена: 16,50

Луста на луковом хлебе с разварной уткой, сметанным сыром и луковым джемом
Выход: 183
Цена: 17,50

Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью и сливочно-горчичным соусом
Выход: 200
Цена: 11,70

Домашнее соленое сало с квашеной капустой и соусом хрен
Выход: 90/70/51
Цена: 13,40

Тартар из говядины с чипсами из батата
Выход: 165/16
Цена: 21,30

Карпаччо из оленины с можжевеловым маслом
Выход: 136
Цена: 21,40

Соленады: маринованные капуста, томат черри, огурцы, шампиньоны
Выход: 660
Цена: 23,50

Мясная доска: домашее соленое сало, ростбиф, подвяленная полендвица и пряная грудинка горячего копчения
Выход: 200/1
Цена: 26,90

САЛАТЫ

Овощной салат с домашним сыром, маринованными черри и молодым шпинатом
Выход: 236
Цена: 14,90

Легкий зеленый салат с утиной грудкой и апельсиновой заправкой
Выход: 240/50
Цена: 18,80

Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой
Выход: 199
Цена: 17,10

Ш.У.Б.А
Выход: 330/80
Цена: 13,70

Борщ по-виленски с разварным мясом и бабушкиным пирожком с картофельной начинкой
Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и с пирожком с картофельной начинкой и беконом
Выход: 300/80/30/30/1
Цена: 11,00

Бульон куриный с пирожком
Выход: 310/80
Цена: 7,00

Фляки по-старобелорусски
Густой острый суп из говяжьего рубца с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом.
Выход: 300
Цена: 10,00

РЫБА

Красная семга с соусом из черной рябины и пюре из красной капусты
Выход: 130/171
Цена: 29,90

Котлета из щуки с пюре из цветной капусты и соусом из раков
Котлеты из щуки, фаршированные пряным маслом, с пюре из цветной капусты и соусом биск из раков
Выход: 220/100/21
Цена: 22,90

ПТИЦА

Томленное в сене куриное филе с жареными вешенками и картофелем
Выход: 160/90/53
Цена: 20,20

МЯСО

Голенка с хрустящей корочкой и быстрым бигосом
Выход: 480/200/70/1
Цена: 29,50

Жареный язык с пряным дипом из свежих огурцов
Выход: 120/137
Цена: 23,00

Свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре
Выход: 180/80/50/3
Цена: 20,60

Ребра с картофельным пюре
Выход: 250/83
Цена: 23,50

Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек и кремом из пастернака
Выход: 150/217
Цена: 30,80

КАРТОФЕЛЬ. СПЕЦИАЛИТЕТЫ

Драники по-мински с грибным соусом и рубленой свининой
Выход: 380
Цена: 16,80

Картофельные колдуны с соусом из ветчины
Выход: 200/80/3
Цена: 17,90

Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот
Выход: 160/95/70/2
Цена: 17,90

Драники со сметаной
Выход: 300/70
Цена: 14,90

КОЛДУНЫ. ПИРОГИ

Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича с грибами, яйцом, обжаренной грудинкой и морковным пюре
Колдуны с начинкой из грибов, вареного яйца и бекона. Подаются с жареной грудинкой, луком и морковным пюре.
Выход: 180/70/20/1
Цена: 13,70

ГАРНИРЫ

Картофель отварной
Цена: 4,40

Картофельные дольки в кожуре
Цена: 4,40

Пюре из пастернака
Цена: 4,50

Бабушкин хворост с сахарной пудрой и молоком
Домашний хворост подается с сахарной пудрой и теплым молоком
Выход: 100/250/5
Цена: 8,30

Медовый гриб
(бисквит медовый, шоколад, сгущенное молоко, крем сметанный, малина, клюква, кокосовая стружка, облепиха)
Выход: 165
Цена: 11,00

Морква наша
(морковный бисквит, сыр кремчиз, сливки, грецкий орех, соленая карамель, розмарин)
Выход: 200
Цена: 10,00

Ведро картошки
Ванильный бисквит, масляный крем Шарлот, коньяк, хрустящая глазурь на основе белого шоколада
Выход: 150
Цена: 10,00

Ржаное мороженое с крупной морской солью и поп-корном из гречки
Выход: 120/11
Цена: 10,00

Бульон куриный с домашней лапшой
(Филе куриное, паста тальятелле, укроп)
Выход: 290
Цена: 7,00

Куриная котлетка
(котлета куриная, картофель фри, томаты черри, редис, маслины, майонез)

на гарнир:

картофель фри с кетчупом
Выход: 100/100/50
Цена: 9,50

пюре картофельное
Выход: 105/100/50
Цена: 8,50

макароны с маслом
Выход: 105/100
Цена: 8,50

Макароны с сыром
(паста Animaletti, сыр моцарелла, масло сливочное)
Выход: 115
Цена: 4,90

Домашние пельмени с курицей
Выход: 230/50
Цена: 7,50

Куриный «хворост» с картофелем по-деревенски
Выход: 270/51
Цена: 12,50

Шоколадный блинчик со сладким мягким сыром и мороженым
Выход: 120/58
Цена: 7,20

Сырники
Выход: 170/70/2
Цена: 8,90

Мороженое с малиновым пюре
Выход: 150/30
Цена: 6,00

Молочный коктейль в ассортименте
Выход: 323
Цена: 7,30

Какао с маршмэллоу
Выход: 250
Цена: 4,00

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПОИ

Pepsi (500 мл) - 3,50
Tonic (500 мл) - 3,50
Облепиховый морс (1000 мл) - 12,00
Клюквенный морс (1000 мл) - 12,00
Вода питьевая (газ./негаз.) (500 мл) - 3,00
Вода минеральная "Боржоми" (330 мл) - 5,00
Квас (500) - 4,30

СОКИ
Морковный свежевыжатый (250 мл) - 7,00
Морковный свежевыжатый со сливками (250 мл) - 7,00
Яблочный свежевыжатый (250 мл) - 7,00
Сок в ассортименте (200 мл) - 2,60
(Яблоко, апельсин, томат)
Березовый сок (200 мл) - 2,50
Детские соки и нектары в ассортименте (200 мл) - 2,00

КОФЕ
Эспрессо (30/4) - 3,70
Эспрессо Лунго (50/4) 3,70
Эспрессо Корто (20/4) 3,70
Эспрессо Макиато (50/4) - 3,70
Доппио (60/4) - 4,70
Американо (140/4) - 3,90
Двойной американо (225/4) - 4,70
Капучино (220/4) - 4,5
Капучино большой (280/4) - 5,50
Латте (325/4) - 4,9
Флэт Уайт (220/4) - 5,50
Капучино на кокосовом молоке (220/4) - 5,70
Капучино большой на кокосовом молоке (280/4) - 6,70
Латте на кокосовом молоке (325/4) - 6,70
Сливки 10% (50) -1,20
Молоко (50) - 1,00
Молоко кокосовое veg (50) - 2,00

ЛИТВИНСКИЕ ГОРЯЧИЕ ЧАИ
Малиновый чай с имбирём и медом (570 мл) - 8,50
Чай с шиповником, облепихой и чабрецом (594мл) - 8,50
Пряный мандарин с облепихой (579мл) - 9,50
Чай с чабрецом, липой и зверобоем (600/16 мл) - 6,00
Чай с мятой, липой и смородиной (600/16 мл) - 6,00

ЧАЙ
Чай черный (600/16 мл) - 5,00
Чай зеленый (600/16 мл) - 5,00
Чай черный с чабрецом (600/16 мл) - 5,00
Чай ягодный "Вишнёвый сад" (600/16 мл) - 5,00
Чай с ромашкой (600/16 мл) - 5,00
Чай травяной (600/16 мл) - 5,00
Имбирь (20 мл) - 1,30
Мед (20 мл) - 1,20
Лимон (20 мл) - 0,50
Мята (2 мл) - 0,50
Лайм   (30 мл) - 0,70