Единственная подобного рода инициатива в Беларуси — фермерский рынок выходного дня «Усе свае». Это сообщество белорусских фермеров, производящих самые разные продукты, которые не только выставляют их на прилавок по субботам в одной из локаций Минска, но и могут собрать вам коробку полюбившейся вам еды. «Усе свае» — воплощение двух модных (и разумных) тенденций — поддержка локальных производителей и употребление сезонных продуктов.
Все натуральное, все сделано и приготовлено своими руками: хлеб, сыры, фруктовые и овощные чипсы, шоколад, разнообразные мясные продукты (копчености, сало, колбасы), джемы и мед, выпечка. А еще пельмени ручной лепки, домашние яйца, домашнее молоко и масло, свежие овощи, фрукты и зелень, соусы и сиропы, медовуха и квас, травяные чаи, дикоросы и микрозелень — здесь все вкусно и очень душевно.
Рынок проходит в разных минских локациях, информацию можно найти в инстаграме «Усе свае».
