6 апреля в ресторанной и гастрономической жизни Минска состоялось важное событие — церемония награждения WHERETOEAT BELARUS в Minsk Marriott Hotel. Премия российского происхождения проводится в Беларуси уже второй раз и становится ярким, красивым и по-настоящему светским явлением в сфере гостеприимства.
Что это за проект? WHERETOEAT составляет ежегодные рейтинги лучших заведений в России, Казахстане — и второй год в нашей стране. Итоговые списки победителей формируются по результатам тайного голосования экспертной коллегии — профессионалов HoReCa и специализированной прессы. Таким образом результаты премии — репрезентативная выборка, селекция всего лучшего, что есть в отрасли на данный момент.Итак, в 2026 году коллегия WHERETOEAT снова составила список из 50 лучших ресторанов Беларуси — его можно смело использовать как рекомендацию (к слову, можно сверяться с приложением WHERETOEAT Guide и быть в курсе модных заведений нашей страны, а также Казахстана и любого региона России).
Премия WHERETOEAT для Беларуси — событие все еще новое, а оттого свежее и волнующее. Интересно, что в этом году оргкомитет добавил специальную номинацию «Шеф-кондитер года» (к уже существующим «Шеф-повар года» и «Сомелье года»), поэтому в рамках метаморфоз и расширения премии в 2027 году на III церемонии награждения хотелось бы определить и лучшего бартендера: конкуренция в это сфере у нас небезынтересная.
Предсказуемо, что десять лучших заведений страны оказались минскими, хотя в полном списке порадовало наличие региональных мест: отрадно, что ресторанная жизнь развивается не только в столице (а это значит, что развивается и не только вкус горожан, но и туризм). Итак, как же выглядит ТОП-10 ресторанов Республики Беларусь по версии премии WHERETOEAT BELARUS?
1. Bergamo, Минск;
2. SeaFoodBar Minsk, Минск;
3. Charlie, Минск;
4. Nola, Минск;
5. Amo, Минск;
6. Cultura, Минск;
7. МонеМане, Минск;
8. Бульбашы, Минск;
9. Marbl, Минск;
10. Zalkind Kitchen, Минск.
В специальной номинации «Шеф-повар года» победу одержал Никита Цветков (рестораны Nola и Bergamo, Минск). Спецноминацию «Шеф-кондитер года» получила Мария Протащик (Fabriq, Минск). Лучшим сомелье Республики Беларусь была признана Екатерина Кречик из минского ресторана Charlie. В спецноминации «Бар года» победил «Персонажи» из Минска, а номинацию «Выбор СМИ» забрал минский ресторан Amo. Сеть ресторанов «ЛІТВІНЫ» одержала победу в специальной номинации «Лучший ресторан белорусский кухни». Лауреатом в номинации «Сберский выбор» от генерального партнера премии — крупнейшего российского банка Сбер стал ресторан «Сорренто» из Минска.
Кстати, узнать больше о лучших ресторанах Беларуси, по версии bestbelarus.by, вы можете в разделе «Рестораны/Кафе».
