Традиционная итальянская траттория – ресторан, в котором всегда вкусно и по-домашнему уютно. Это главное правило.
La Scala Trattoria Ignazio создана как раз в таком духе – неформальном, гостеприимном и с истинно итальянской кухней. Даже продукты, из которых здесь готовят – в основном из Италии.

Интерьер и атмосфера

Траттория – это место, где особенно легко стать постоянным гостем. Все оттого, что формат предполагает более неформальную атмосферу и более демократичные цены, отличные от стандартных ресторанных.

Дизайн интерьера полностью соответствует общей концепции – домашняя уютная обстановка традиционной траттории. Дизайном и воплощением проекта занимался итальянский мастер. На стенах – фрески ручной работы. Кстати, в «Ла Скала» можно заказать банкет на количество приглашённых до 150 персон.

Кухня 

Траттория «Ла Скала» представляет гостям блюда традиционной итальянской кухни. При приготовлении блюд максимально используются итальянские продукты. При приготовлении же пиццы – только итальянские. Меню невероятно многообразно. В траттории знакомят гостей с большим количеством рецептов и новых вкусов – меню значительно обновляются каждый сезон.

Кроме того, будет представляться и сезонное меню – весеннее, летнее, осеннее и зимнее. При этом в La Scala всегда можно попробовать классику – капрезе, прошутто э мелоне, буррату с пармской ветчиной и другие блюда классической итальянской кухни.

В траттории есть также и обеденное меню, которое доступно с 12:00 до 16:00. Оно хорошо тем, что включает несколько блюд из основного меню – со скидкой около 20%. То есть уже во время ланча у вас сложится полное впечатление о кухне заведения.

La Scala Trattoria Ignazio: итальянские традиции гостеприимства!