Ресторан Wood&Fire («Вуд энд Фаер»)

Ресторан расположен вдоль проспекта Независимости рядом с Национальной библиотекой — вечерами можно любоваться иллюминацией одной из главных столичных достопримечательностей. Уютная ухоженная территория для прогулок плавно переходит к живописной набережной.

В теплое время года для гостей работают две просторные террасы на первом и на втором этажах ресторана. Отличный вариант для тех, кто предпочитает поужинать на свежем воздухе, не выезжая за город.

В интерьере много природных элементов — натурального дерева и камня.

Панорамные окна создают ощущение необъятного пространства, а изысканные элементы декора и стильная мебель подчеркивают высокий статус заведения.

Стиль фьюжн с американским акцентом — одна из граней, которая раскрывает концепцию ресторана, где основу меню составляют блюда, приготовленные на открытом огне.

Основной зал ресторана «Wood&Fire» рассчитан на 110 гостей.

При проведении банкета можно с комфортом разместить до 150 человек, при организации фуршета — 250-300 человек.

При необходимости можно заказать праздничный декор и развлекательную программу.

Для организации банкетов звоните по номеру +375 (29) 618-83-55

Банкетный зал ресторана «Wood&Fire» рассчитан на 60 гостей. Мягкие тканевые фалды в интерьере и теплое освещение создают особую атмосферу уюта.

Дополнительно можно заказать праздничный декор и развлекательную программу для гостей.

Организация банкетов: +375 (29) 618-83-55

На первом этаже ресторана «Wood&Fire» расположилась просторная терраса. Вечернее освещение и приятная музыка создают романтичное легкое настроение, когда можно полностью расслабиться и насладиться прекрасными видами вокруг.

На втором этаже ресторана «Wood&Fire» есть большая терраса, с которой открываются живописные виды на набережную и Национальную библиотеку. В теплое время года это возможность почувствовать себя где-то за городом на уютной веранде.

Основной акцент в кухне Wood & Fire сделан на блюдах из мяса, приготовленных на открытом огне. Стейки стоят во главе главе меню.

Стейки из мраморной говядины (компании Мираторг)
Цена за 100 г сырого мяса

Стейк рибай, РФ
рекомендуемый вес 350-450 г
Цена: 45.0 BYN

Филе-миньон, РФ
рекомендуемый вес 300-350 г
Цена: 45.0 BYN

Шатобриан, РФ
рекомендуемый вес 300-350 г
Цена: 45.0 BYN

Рибай Wagyu
рекомендуемый вес от 250 г
Цена: 45.0 BYN

Стейк Рибай на кости сухого вызревания: 30 дней
рекомендуемый вес от 500 г
Цена: 45.0 BYN

Стейк Рибай на кости сухого вызревания: 60 дней
рекомендуемый вес от 500 г
Цена: 50.0 BYN

Стейк Рибай на кости сухого вызревания: 90 дней
рекомендуемый вес от 500 г
Цена: 50.0 BYN

Порционные стейки

Стейк Мачетте, РФ
300 г, мраморная говядина

Цена: 60.0 BYN

Стейк перцовый
160 г, вырезка говяжья, РБ
Цена: 42.0 BYN

Язык говяжий на гриле с листьями салата и медовой горчицей
280/70 г, РБ
Цена: 36.0 BYN

Свинина на косточке с салатом из яблок и сельдерея
280/80 г
Цена: 33.0 BYN

Помимо разнообразных стейков из говядины в меню представлены блюда из баранины, мяса кролика, утки, оленя.

Стейк Wood&Fire
200/80/80 г
Цена: 52.0 BYN

Говяжьи щеки на картофельном пюре с мини-салатом

200/120 г

Цена: 42.0 BYN

Утиное филе под медово-яблочной глазурью с запеченным бататом
160/80/40 г
Цена: 45.0 BYN

Рулет из куриных корнишонов со шпинатом и белой фасолью

170/90/60 г
Цена: 32.0 BYN

Свиные ребра барбекю с картофелем фри и малосольными огурчиками

400/100/100 г

Цена: 37.0 BYN

Фрикасе из кролика с белыми грибами
280 г

Цена: 38.0 BYN

Каре из баранины с овощной сальсой
300/60 г
Цена: 66.0 BYN

Тушеная баранина с копченым картофелем

220/100 г
Цена: 62.0 BYN

Рагу из оленины с овощами

280 г
Цена: 37.0 BYN

Котлета из оленя с трюфельным пюре
200/120/100 г
Цена: 54.0 BYN

Равиоли из оленины и баранины в грибном соусе
170/100 г
Цена: 38.0 BY

Ресторан «Wood&Fire» отличное место для проведения свадеб.

Просто доверьте организацию профессионалам — праздничное оформление залов, подготовка и проведение программы мероприятия, организация банкета. Будьте уверены, что ваше особенное событие пройдет идеально и станет действительно незабываемым. Здесь знают, как угодить молодоженам и их гостям.

На выбор есть два зала. Также можно оформить выездную регистрацию прямо на территории красивейшего парка прямо возле ресторана или провести ее на просторной летней террасе второго этажа.

Заказать банкет можно по телефону
+375 (29) 618-83-55

Описание
Услуги

«Wood&Fire» – место для отдыха класса люкс, в котором есть все, чтобы со вкусом расслабиться после рабочего дня, встретиться с друзьями или провести любое торжество.

Стейки – самый важный раздел в меню и гордость «Wood&Fire». В ресторане есть собственные камеры для созревания мяса. Кроме этого, в заведении можно попробовать и другие вкуснейшие деликатесы, например, блюда из дичи. Авторский подход шеф-повара «Wood&Fire» Вадима Турновского в приготовлении фирменных блюд по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы.

В зависимости от формата вечера гости могут выбрать наиболее комфортное для себя место: основной или банкетный зал. Первый рассчитан на 110 персон, здесь можно наблюдать за приготовлением блюд, которые вы заказали, через застекленное окно Openkitchen. Второй подойдет для мероприятий до 60 гостей.

На первом и втором этажах есть террасы, где в теплое время года могут расположиться до 45 человек. Сочетание мягкого освещения, приятной фоновой музыки и видов на живописную набережную и Национальную библиотеку сквозь панорамные окна создают особую теплую атмосферу.

«Wood&Fire» – заведение, где гостям всегда рады!