Потребность в витаминах резко возрастает в осенний и зимний периоды, когда организм более уязвим к простудным, бактериальным и вирусным заболеваниям. Их недостаток может привести к авитаминозу, а в худшем случае – к серьёзным недугам.
Чувствуете усталость даже после 8-часового сна? Это может быть из-за банального авитаминоза, при котором для полноценной работы организму не хватает определённых полезных веществ и минералов.
Признаками авитаминоза являются: сонливость, быстрая утомляемость, раздражительность, головные боли, может наблюдаться тошнота, беспричинная слезоточивость, кровоточивость дёсен, сухость кожи, онемение рук и ног.
Чаще всего многие не связывают эти симптомы с авитоминозом, списывая всё на недосып или продолжительную работу. Конечно, это неправильно. Нехватка витаминов может перерасти в хронический дефицит и стать причиной развития серьёзных заболеваний. Как только вы заметили проявление недуга, сразу же обратитесь к врачу, простое поедание овощей и фруктов тут не поможет. В редких случаях необходимо пройти полное медицинское обследование, так как причин авитаминоза очень много.
Если вы заподозрили что-то неладное, в первую очередь, пересмотрите свой рацион питания и добавьте в него продукты, богатые полезными веществами.
Вы удивитесь, но главный поставщик витамина С в организм – картофель. Хоть его в картошке на порядок меньше, чем, например в лимонах или апельсинах, картофеля мы едим значительно больше.
Чтобы не запутать вас окончательно, рассказываем, в каких продуктах искать необходимые для полноценной работы организма витамины.
Витамин А: рыба и морепродукты, сливочное масло, говяжья печень, овощи, фрукты жёлтого и красного цветов.
Антиоксидант участвует в регуляции синтеза белков, положительно влияет на здоровье глаз, формирование костей и зубов, способствует обмену веществ. Каротин, содержащийся в витамине, укрепляет иммунитет от простудных и вирусных заболеваний.
Витамин C: тыква, зелёный лук, сладкий перец, яблоки, чёрная смородина (свежие ягоды или сок), картофель, облепиха, цитрусовые фрукты. Богата витамином C и настойка шиповника. Заваривается шиповник по принципу чая с добавлением лимона и мёда вместо сахара.
От аскорбиновой кислоты зависит функционирование всего организма. Она важна для восстановления и роста зубов, костей, клеток тканей и кровеносных сосудов.
Витамины группы D: печень трески, петрушка, сливочное масло, икра, куриные яйца, рыбий жир и рыба.
Витамин D, выделяющийся от солнечных лучей, имеет несколько групп – D2, D3, D4, D5 и D6. Все они помогают избежать развития серьёзных заболеваний и участвуют в регуляции сердцебиения, артериального давления, необходимы для укрепления иммунитета и функционирования щитовидной железы.
Витамин Е: орехи и растительные масла.
Витамин оказывает положительное влияние на эндокринные и половые железы, защищает клетки от свободных радикалов, образующихся в результате распада вредных веществ или воспалительных процессов, а также замедляет старение.
Витамин К: салат, кабачки, шпинат, белокочанная капуста.
Филлохинон отвечает за свёртывание крови и насыщение костной ткани полезными минералами.
Витамин РР: курятина, говяжья печень, свинина, орехи, брокколи, помидоры, кукурузная мука, рыба, морковь, картофель, молоко, сушеные грибы, сыр.
Никотиновая кислота участвует в белковом обмене и обеспечивает исправную работу всей нервной системы.
Фолиевая кислота: шпинат, зелёный горошек, савойская капуста.
Вещество необходимо для хорошей работы сердца, сосудов и иммунитета. Кислота сохраняет целостность ДНК, обеспечивает рост клеток и препятствует появлению новообразований.
Если вам не удаётся составить сбалансированное меню, внесите небольшие корректировки в привычный рацион питания, добавив в него морскую или квашеную капусту, любые свежие фрукты и овощи.
Выращенные с любовью и заботой о вашем здоровье овощи и фрукты, молочная и мясная продукция высокого качества, сладкий домашний мёд и нежнейший творог – всё это вы найдёте на лучших белорусских фермах и в эко-магазинах города.
За экологичной молочной продукцией без химикатов, запаха и привкуса обращайтесь к хозяевам фермерского хозяйства «ДАК», Complimilk и Ecopit. Выдержанными, мягкими сырами с неповторимым вкусом может похвастаться усадьба «Краіна мар». Кстати, сыр содержит всю группу витаминов В, а также витамины А, С, Е и РР. Кроме того, будучи в магазине, обратите внимание на продукты премиальной линейки Le Chalet из натурального сырья экстра-класса, «Брест-Литовск» и «Бабушкина крынка» с полезным природным составом.
Если вы предпочитаете обезжиренные напитки обычному молоку сделайте выбор в пользу кисломолочных коктейлей Exponenta. Дело в том, что в их составе – сывороточные белки, обладающие высокой пищевой ценностью, они насыщают организм белком и избавляют от чувства голода.
Так как одним из источников аминокислот и белка является мясо, отдавайте предпочтение качественной мясной продукции, в составе которой вы уверены на все сто процентов. В этом вопросе положитесь на ферму «Хутор Ёдишки». Здесь вы можете приобрести натуральное, сочное мясо, которое не теряет питательные и вкусовые свойства при правильной заморозке и не требует дополнительной подготовки: невероятно вкусный стейк можно приготовить даже без добавления соли и перца.
Важную роль в полноценной работе организма играет и мёд, благоприятно влияющий на сердечно-сосудистую систему, работу желудка и укреплению иммунитета в целом. Под маркой семейной фермы «Мроя» производится крем-мёд, в основе которого натуральный зрелый мёд с собственной пасеки. Богатые качества продукта усиливаются за счёт добавления фруктов, орехов, ягод и различных специй.
Спешим сообщить, что все вышеупомянутые хозяйства и фермы имеют доставку на дом, которую можно оформить онлайн или по телефону.
Приобрести экологически чистые натуральные продукты в Минске можно в магазинах «Всё Своё» и Veska. Все товары, представленные на полках, отвечают самым высоким стандартам качества и выращены без синтетических добавок и химикатов.
Здоровье – значимая ценность для каждого человека, поэтому никогда не откладывайте его на потом. Возьмите себе в привычку утренние пробежки и прогулки пешком, найдите хобби, которое будет приносить вам радость, не забывайте про полноценный сон и держите ноги в тепле.
