В преддверии Нового года Brioche Bistro позаботились о тех, кто ценит ресторанный вкус и эстетичную подачу дома. К заказу доступна коллекция новогодних блюд по авторским рецептам.
Новогоднее меню от шефа
Утка в медовом соусе
Ароматная, румяная и сочная. Тушка маринуется в медово-соевой смеси с пряностями и запекается до золотистой корочки. Начинка из яблок и апельсинов делает вкус насыщенным и по-настоящему праздничным.
Состав: утка, мед, соевый соус, пряности, яблоки, апельсины.
Оливье с креветками и греческим йогуртом
Легкий, свежий и сбалансированный вариант праздничной классики. Печёные овощи, креветки и заправка на греческом йогурте создают изысканную и современную интерпретацию салата.
Состав: креветки, печеная морковь, печеный картофель, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо, греческий йогурт.
Сельдь под шубой (по-домашнему)
Нежная слабосолёная сельдь, печёные овощи и натуральный домашний майонез — знакомый вкус, выполненный с ресторанным подходом.
Состав: филе сельди, репчатый лук, печёная свекла, картофель, морковь, домашний майонез.
Рулет из свиной шеи с мисо
Сочный и ароматный рулет с насыщенным вкусом и лёгким азиатским акцентом. Подаётся холодным или слегка тёплым.
Состав: свиная шея, мисо паста, специи, зелёный лук.
Карп, запечённый в соусе том кха
Авторская интерпретация праздничной рыбной подачи. Филе маринуется в смеси том кха, лимона, тимьяна и специй, затем запекается до нежной текстуры.
Состав: филе карпа, паста том кха, тимьян, лимон, специи.
Как сделать заказ?
1) Выберите блюда на сайте Brioche Bistro.
2) Оформите заказ заранее — количество порций ограничено.
3) Заберите на месте или оформите доставку.
Позвольте себе встретить этот Новый год красиво, без лишних хлопот.
Адрес: г. Минск, пр. Победителей, 106
Телефон: +375 29 105 44 44
В Brioche открыт предварительный заказ на всю новогоднюю коллекцию: торты, пирожные, подарочные наборы, эксклюзивную выпечку и праздничные десерты ручной работы. В линейку входят рождественские бюши, классические штоллены, новогодние кексы, приготовленные заранее и пропитанные ромом, муссовые пирожные в сезонных вкусах, а также фирменные торты — классические и с праздничным декором.
Также открыт предварительный заказ на новогодние наборы, которые станут удачным подарком и эффектно украсят любой праздничный стол.
В коллекции представлены:
— подарочная коробка Brioche — полный набор фирменных праздничных вкусов;
— наборы корпусных конфет: карамель, пекан, тропики;
— набор трюфелей: фисташка, Норманди, ромовый;
— шоколадные сувениры и шоколадные мини-бутылочки;
— финики, мармелад и драже ручной работы.
Контакты: +375 29 105 44 44