Популярные рестораны Минска, которые не закрылись весной 2020

Каждый день мы читаем очередную новость о том, что то или иное заведение временно закрылось в связи с пандемией. Создаётся впечатление, что в городе вообще всяческая коммерческая деятельность приостановлена, и всё вокруг закрыто.

И, может, в нынешней обстановке это можно было бы считать понятным явлением, но ведь иногда хочется немного развеяться, вырваться из самоизоляции хотя бы на немного и насладиться вкусной едой в аутентичных интерьерах.

Поэтому мы решили составить список популярных ресторанов Минска, работающих в мае-июне 2020 года. У каждого из них появились новые «фишки», а также актуализировались условия работы, чтобы гости чувствовали себя расслаблено и защищённо.

«Кухмистр»

Ресторан «Кухмiстр», находящийся в центре города, предлагает перенестись во времена Великого Княжества Литовского, чтобы отведать наиболее выдающиеся яства шляхты, духовенства и зажиточного крестьянства.

На входе в заведение гостей встречает сам кухмистр – реалистичная ростовая кукла, с которой тут все очень любят фотографироваться. Здесь же установлен бесконтактный санитайзер для дезинфекции рук, а встречающие официанты – все в масках – предлагают одноразовые перчатки. Столы в обоих залах ресторана расставлены с соблюдением дистанции полтора-два метра, и на каждом из них среди прочего имеется антисептик. Помимо этого, помещения дезинфицируются каждые 1,5 часа, так что гости могут спокойно пообедать, оставив тревожные мысли за порогом ресторана.

В основном меню представлены блюда белорусской и литвинской кухни, которые теперь можно заказать онлайн с официального сайта ресторана kuhmistr.by, да ещё и со скидкой -20%!

Кроме того, шеф-поваром заведения недавно было разработано специальное меню, также доступное для заказа онлайн, где скидки на некоторое позиции достигают -50%!

Условия доставки:

Доставка в «Кухмистре» работает с 13:00 до 22:00, а заказ привезут 60-80 минут.

«Литвины»

Ресторан «Лiтвiны» – место на рубеже Средневековья и завтрашнего дня, где вы сможете отведать блюда новой национальной кухни, приготовленные на основе рецептов из книги «Литовская кухарка» 1885 года издания. Для их приготовления используются сезонные продукты с белорусских ферм – тех, что были популярны и на землях Великого Княжества Литовского. Кстати, основное меню на днях обновится!

Кроме того, в «Литвинах» пекут хлеб, изготавливают сладости, делают морсы и настойки, а также предлагают попробовать местный самогон.

При заказе еды навынос сейчас действуют скидки: из обеденного меню – -10%; из основного меню – -20%.

Блюда ресторана «Литвины» также можно заказать с доставкой на дом, при этом заказы принимаются на сумму от 15 руб.

Условия доставки:

Доставка по адресам, не попавшим в зону на карте, подробности можно уточнить по телефонам +375 29 305 00 00 (А1) или +375 33 305 00 00 (МТС).

В условиях нынешней ситуации гости ресторана «Литвины» могут чувствовать себя комфортно: в заведении соблюдаются все новые санэпидемнормы. Антисептики имеются во всех доступных местах: на входе, на барной стойке, столиках. Гостям предлагаются перчатки, персонал же работает только в них, а также в масках. Гостей рассаживают через один столик, а в остальном в ресторане царит самобытная, несколько брутальная атмосфера, подчёркнутая интерьерами в стиле белорусский лофт.

Café de Paris

 

Café de Paris – один из самых изысканных ресторанов Минска, удобно находящийся в центре столицы. Заведение отличает разнообразное меню от шеф-повара Томмазо д`Амато, внушительный винный шкаф – более 270 позиций, а также элегантный интерьер, оформленный в классическом стиле.

Ресторан специализируется на европейской, преимущественно французской кухне. С 13:00 до 16:00 действует обеденное меню. Вскоре гости смогут оценить обновлённое, летнее меню с облегчёнными блюдами, сезонными коктейлями и лимонадами.

Все блюда из основного меню можно заказать с доставкой на дом по ссылке delivio.by/restaurant/cafe-deparis. Доступен также предзаказ по телефону и заказ блюд навынос.

Гостям ничто не помешает расслабиться и насладиться замечательными блюдами и напитками – в ресторане Café de Paris выполняются абсолютно все предписания Всемирной Организации Здравоохранения по профилактике covid-19.

Кстати, отдохнуть здесь можно и на уютной летней террасе, а с четверга по субботу в ресторане звучит живая музыка, окутывающая шармом вечернего Парижа.

Milano Café

Milano Café – нетривиальный ресторан европейской кухни, идеальное место для трапезы в стиле «Завтрак у Тиффани». На такие ассоциации в первую очередь наталкивает интерьер, оформленный в лаконичном дизайне с преобладанием серебристого и бирюзового – близкого к фирменному оттенку знаменитого ювелирного бренда – цветов. А кроме того, заведение может похвастаться богатым разнообразием завтраков (Пн-Пт до 12:00, Сб-Вс до 14:00) и обедов (Пн-Пт 12:00–16:00).

Блюда из основного меню предлагаются с акцентом на итальянскую кухню. Сейчас на заказ блюд с собой действует скидка -30%. А ещё удобнее воспользоваться услугой предзаказа по телефону, а затем просто забрать из ресторана уже упакованный заказ и заодно получить консультацию по выбору наиболее подходящего к нему вина. Блюда также можно заказать через Телеграм-бот ресторана t.me/milanocafe_bot; там же можно ознакомиться с актуальным меню и забронировать столик на вечер.

Доставка блюд из Milano Café доступна через агрегаторы delivio.by, menu.by, enot-delivery.by и menu-menu.by.

В Milano Café заботятся о безопасности гостей, поэтому залы регулярно обрабатываются антисептическими средствами, проводится полная дезинфекция посуды, оборудования и всех поверхностей на кухне, во всех доступных для посетителей местах размещены дозаторы с антисептиком, а для сотрудников ресторана ежедневно проводится инструктаж о соблюдении мер по профилактике коронавируса и проверка состояния их здоровья.

Поэтому где бы вы не решили насладиться великолепной кухней Milano Café – дома, внутри ресторана или на его летней террасе, вам наверняка будет комфортно.

La Scala

 

La Scala Trattoria Ignazio притягивает всех, кто хочет познакомиться с итальянскими традициями гостеприимства. Расположенный в самом центре Минска, ресторан дружелюбно распахивает перед гостями свои двери, увлекая в уютные интерьеры традиционный траттории с фресками на стенах.

Здесь почти всё напрямую связано с Италией, даже продукты, используемые для приготовления блюд, в основном привозятся из Средиземноморья. Здешней кухней заведует знаменитый шеф-повар Иньяцио Роза, и именно он разрабатывает меню, которое здесь существенно обновляется ежесезонно. В «Ла Скала» можно попробовать как авторские, так и классические блюда, в том числе настоящую пиццу.

В траттории имеется и обеденное меню, доступное с 12:00 до 16:00. Интересно то, что оно включает некоторые блюда из основного меню – со скидкой около -20%.

На любые блюда из основного меню La Scala при заказе навынос предлагаются 30%-е скидки, а на пиццы скидка -50%!

Также осуществляется доставка в пределах МКАД при минимальной сумме заказа 50 руб. Для этого необходимо позвонить по телефону +375 29 311 99 99 или оставить заявку (номер телефона с пометкой «доставка») в Инстаграм-аккаунте ресторана @lascalatrattoria.

L’angolo Italiano

Ресторан L’angolo Italiano – место с солнечной атмосферой, где витают ароматы домашних итальянских блюд. Это уютное заведение расположено на углу дома в Раковском предместье – маленький уголок Италии среди исторического прошлого белорусской столицы. Деревянные столики, виноградная лоза, фреска с пейзажем долины в Тоскане… Здесь вам станет теплее даже в самый дождливый день. А есть ещё и летняя терраса, где так приятно провести время за чашечкой премиального кофе Illy!

Шеф-повар ресторана Эрик Роза предлагает меню из блюд по старинным семейным рецептам со своими авторскими штрихами. В итоге гости могут наслаждаться колоритной традиционной итальянской трапезой, дополненной отменным Средиземноморским вином.

По будням с 12:00 до 16:00 здесь приглашают на сытные ланчи, а при условии самовывоза предлагают любые пиццы со скидкой -50%, а остальные блюда из основного меню – со скидкой -30% (в любой день недели).

Wood&Fire

 

Один из лучших ресторанных комплексов Минска – Wood&Fire – расположился вблизи «белорусского алмаза» – Национальной библиотеки Беларуси. Ресторан подходит для празднеств и мероприятий любого формата: свидания, делового обеда, встречи с друзьями, свадьбы, юбилея, детского дня рождения и просто отличного ужина в приятной компании. Комплекс представлен тремя залами в разном оформлении. Интерьеры объединяет обилие натуральных материалов: дерева и камня. Есть и огонь – в основном зале гости могут наблюдать за приготовлением блюд на гриле.

Меню ресторана изобилует разнообразными блюдами, и основной его раздел – стейки. Гурманы оценят и изящные десерты, а коллекция вин здесь одна из самых впечатляющих в городе.

С помощью Wood&Fire можно устроить роскошный «банкет на дому»: в одноимённом разделе на официальном сайте ресторана woodfire.by указаны блюда, цены на которые снижены на 20% при заказе навынос. А вдобавок приятный бонус – десерт в подарок! Заказ по телефону +375 29 618 83 51. Кстати, на woodfire.by скоро появится виртуальный ресторан с более бюджетным вариантом меню – следите за новостями!

От ресторана работает доставка, при этом предоставляется 15% на мраморную говядину, а при заказе блюд из основного меню скидка составит 20%.

Также блюда из Wood&Fire можно заказать через сервис delivio.by.

Ресторан тщательно соблюдает все рекомендации ВОЗ по профилактике пандемии, в том числе сохранение между занятыми столиками безопасной дистанции, дезинфицирование всех общедоступных поверхностей каждый час, средства индивидуальной защиты для персонала и по запросу гостей. Более того, уже более полутора месяца Wood&Fire участвует в благотворительной акции #соберёмссобойкудоктору, которая направлена на обеспечение обедами медицинских работников, чтобы поддержать их в этот сложный период.

O.D.I.

 

Ресторан-кондитерская O.D.I. находится в центре Минска, в начале самого длинного проспекта столицы. Хотя ресторан временно не работает (открытие планируется в конце мая), изящная кондитерская продолжает радовать горожан потрясающе вкусными предложениями. 

Здесь готовят хлеб, выпечку, мороженое, десерты, конфеты, при этом не используются готовые смеси и не применяется заморозка.

Ассортимент кондитерской рассчитан на широкую публику. Так, недавно была расширено предложение для веганов: в O.D.I. появились веганские батончики с ягодами, зерном, кокосовой стружкой, шоколадом, гранола, шоколадное печенье, хлеб из киноа с чиа, мармелад их растительных компонентов, а также мороженое из манго, маракуйи, красного апельсина и гуавы. 

После 20:00 ежедневно действует акция: -30% на всю покупку. Также доступна доставка на дом через сервис delivio.by.

«Раковский Бровар»

 

Ресторанный комплекс «Раковский Бровар» разместился посреди Раковского предместья в здании 1882 года постройки. Это не только ресторан, но ещё и пивоварня: здесь варится 5 сортов живого пива, в том числе новинка – британский мягкий эль (карамельный с фруктовыми нотами). За этим рабочим процессом можно понаблюдать с обоих этажей заведения.

Всего в комплексе семь тематических залов, а ещё гости смогут удобно расположиться на летней террасе. Кстати, уже отрыт сезон мангала.

В меню – популярные блюда европейской и белорусской кухни. К слову, «Раковский бровар» стал лидером GASTROFEST.Трио 2020! Любую позицию из основного меню можно заказать с собой с 30%-й скидкой, также как и по предварительному заказу. А цена пива навынос снижена на 18%.

В ресторане-пивоварне с 12:00 до 16:00 действует обеденное мен, обновляемое еженедельно.

Теперь работает доставка: бесплатная в пределах 2-го кольца при сумме заказа от 30 руб., до МКАДа – от 50 руб.

Еду из «Раковского бровара» можно заказать также через сервисы menu.by, delivio.by и enot-delivery.by.

«Друзья»

 

Ресторан-пивоварня «Друзья» расположен на 5 тысячах квадратных метрах благоустроенной территории недалеко от центра Минска. Это один из самых больших ресторанных комплексов не только в Беларуси, но и на всей планете. Одновременно здесь могут отдыхать до 2000 гостей в многочисленных залах, на летней террасе или в Биргардене.

Основное меню включает традиционные блюда пивных стран, но выбор вариативен: есть и сытные сеты на большую компанию, и лёгкие салаты. По будням с 12:00 по 16:00 предлагаются бизнес-ланчи. В настоящий момент в «Друзьях» варится 5 сортов первоклассного пива.

А теперь в ресторане ещё можно приобрести фирменные полуфабрикаты для домашнего ужина или барбекю-вечеринки. До 31 мая в «Друзьях» действует акция (для лиц старше 18 лет): на каждой упаковке полуфабрикатов есть купон, при предъявлении которого в ресторане вас угостят 0,5 л пива на выбор.

Кроме того, появилась доставка фирменных полуфабрикатов, а также блюд из основного меню. Заказы принимаются по телефону +375 29 8 300 300 и на почту banket@druzya.by ежедневно с 12:00 до 22:00. Стоимость доставки при заказе до 65 руб. составит 7 руб., от 65 руб. – бесплатно по Минску.

«Друзья» предлагают не только насладиться вкусной едой и отличным пивом, но повеселиться. Сейчас в ресторане особенно ярко по четвергам, ведь это WOMEN'S DAY в здешнем караоке-баре, а для девушек в красных платьях вход свободный!

Astoria Riverside

 

Ресторан Astoria Riverside распростёрся вдоль берега водохранилища Дрозды. Это не только один из крупнейших, но и из самых необычных ресторанных комплексов Минска. Он включает несколько залов, в каждом из которых собственная атмосфера, роскошные VIP-комнаты, детская игровая зона, летнее кафе, а также пять уютных коттеджей, террасы которых оборудованы мангалами для пикников. В связи с пандемией во всём комплексе были усилены меры дезинфекции и повышены гигиенические нормы.

В «Астории Риверсайд» готовят настоящие азербайджанские блюда, приготовленные по традиционным рецептам, а также блюда европейской кухни. Велик выбор вин: представлен большой ассортимент марок Франции, Италии, Австрии, Германии, а также эксклюзивные азербайджанские вина Savalan. Также имеются порядка 50 сортов зарубежного и белорусского крафтового пива.

С недавних пор Astoria Riverside предлагает доставку блюд из основного меню со скидкой -20%. Для уточнения деталей и заказа звоните по номеру +375 29 360 79 41.

«Грай-кафэ»

 

Ресторан «Грай-кафэ», находящийся в историческом центре Минска, можно смело назвать центром белорусской культуры. Заведение регулярно собирает ценителей всего белорусского: кухни, атмосферы и языка.

Разместиться гости могут в любом из пяти залов ресторана. Следует учесть, что при условии предварительного бронирования заведение может работать дольше: с понедельника по четверг до 23:00, в пятницу и субботу – до 00:00.

В ресторане применяются все необходимые меры для того, чтобы гости чувствовали себя комфортно: начиная от полной дезинфекции общего пространства и заканчивая 15%-м снижением цен на всё основное меню по сравнению с началом весны. А при заказе блюд навынос цены снизятся ещё на 30%! Основное меню содержит блюда национальной кухни, приготовленные по селянским, мещанским, шляхетским, литвинским и великокняжеским рецептурам. С 12:00 до 16:00 по будням действует обеденное меню, обновляемое ежедневно.

 

Благодаря этим заведениям, которые не закрылись и приняли меры по профилактике пандемии, жители и гости столицы могут наслаждаться изумительно вкусной едой как в ресторанных интерьерах, так и у себя дома. Воспользуйтесь выгодными предложениями лучших ресторанов Минска, чтобы замечательной трапезой поднять настроение себе и порадовать близких!